Mengutip Medical News Today, SUPERFOODS adalah makanan yang memiliki kepadatan nutrisi yang sangat tinggi.


Macam-macam superfoods, antara lain :


  • ayuran berdaun hijau gelap (Bayam Kale Swiss chard Lobak hijau (turnip greens) Collard greens (sayuran silangan jenis sawi)
  • Buah beri (Rasberi Stroberi Bluberi Blackberry Cranberry
  • Telur
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian utuh, seperti Almond, pecan, pistachio, walnut, kacang mete, kacang Brazil, kacang macadamia. Kacang tanah Biji bunga matahari, biji labu, biji chia, biji rami.
  • Kefir
  • Jahe dan Kunyit
  • Bawang Putih
  • Minyak Zaitun
  • Ubi Jalar, merupakan sumber karotenoid, sejenis antioksidan yang dapat mengurangi risiko jenis kanker tertentu
  • Jamur, kandungan antioksidannya yang unik, superfood ini juga dapat berperan dalam mengurangi peradangan dan mencegah jenis kanker tertentu
  • Rumput Laut merupakan sumber senyawa bioaktif yang unik dengan memiliki efek antioksidan
  • Alpukat
  • Ikan Salmon


    Untuk memberikan komentar dan share pada pengetahuan ini, silahkan masuk disini!