• Dengan semakin banyaknya usaha pangan siap saji yang ada di masyarakat maka perlu dilakukan pembinaan dan pengawasan oleh petugas kesehatan lingkungan sehingga semua Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) dapat dilakukan pengawasan sesuai dengan risiko TPP.
  • Buku saku membantu petugas kesehatan lingkungan dalam memahami bagaimana melakukan analisis berbasis risiko terhadap sebuah TPP secara runut, detil dan mudah dipahami dengan pendekatan Risk Based Inspection
    Untuk memberikan komentar dan share pada pengetahuan ini, silahkan masuk disini!